Ponzu Tofu Bowl
€9,90
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Ponzu Tofu Bowl
€9,90
Die Ponzu Tofu Bowl bietet eine raffinierte Komposition aus kalt serviertem Tofu auf Vollkornreis, verfeinert mit einer aromatischen Trüffel-Ponzu-Marinade. Ergänzt wird das Gericht durch proteinreiche Edamame, erdige Rote Beete, würzig marinierte Champignons sowie fermentierten Kimchi-Rotkohl, die gemeinsam für vielfältige Geschmacksnuancen sorgen. Frischer Brokkoli und eine cremige Jade-Creme schaffen eine ausgewogene Textur, während Nori-Algen eine subtile Meeresnote hinzufügen. Diese Bowl vereint gesundheitsbewusste Zutaten mit gehobener Küche und überzeugt durch ausgewogene Aromen und Nährstoffe.